Купить бытовую технику было очень просто раньше в советские времена

Купить бытовую технику было очень просто раньше в советские времена

Купить бытовую технику было очень просто раньше, в советские времена. Пришёл в магазин, и если обнаружил в продаже желаемый гаджет — отстоял очередь и приобрёл. О разнообразии моделей речь тогда не шла. Хорошо, если хоть удавалось «урвать». Сегодня, к счастью, всё совсем : моделей приборов множество.

Но в этом и сложность — что выбрать? В магазинах бытовой техники сегодня есть из чего выбрать… нужно приобретать, исходя из сложившихся у вас кулинарных традиций. «Кулинарные традиции», конечно, звучит громко, как будто речь о целой стране.

Однако вот что имеется в виду: если, к примеру, дома вы только завтракаете, а обедать и ужинать традиционно предпочитаете в кафе или ресторанах — лучше приобрести недорогую «соло» печку, в которой, к примеру, можно быстро разогреть. Если же вы иногда всё же готовите дома, то вам, скорее всего, подойдёт микроволновка с грилем.

С его помощью можно, например, приготовить или подрумянить стейк. Ну а в том случае, если поварское искусство доставляет вам удовольствие — приобретайте многофункциональную микроволновую печь. С её помощью, вы, при желании, поразите воображение домашних и друзей изысканными блюдами. На всякий случай напомним, что сердце любой микроволновки — магнетрон: высоковольтное устройство, генерирующее сверхвысокочастотное (СВЧ) электромагнитное излучение. Магнетрон Обычно магнетрон находится слева или справа от камеры, куда помещается пища.

Чтобы равномерно распределялось по продуктам, в микроволновых печах предусмотрен поворотный стол. Обычно это круглая «тарелка» из высокопрочного стекла, которая вращается с помощью небольшого электромотора, вмонтированного в днище, и специальной колёсной подставки. Впрочем, бывают модели и . Отличаются печи и по объёму рабочей камеры: от небольших (12 л) до средних (23 л) и весьма вместительных (максимальный объём — 42 л). «Соло» Простейшие , в которых для обработки пищи используется только и ничего больше, обычно называют « ».

Основное отличие этих моделей друг от друга — мощность микроволн. Она может быть от 600 до 1450 Вт. Чем мощнее печка, тем выше скорость разогрева и приготовления еды. Система управления у современных « », как правило, электронная, часто сенсорная. Впрочем, порой встречаются и модели с механическими переключателями (например, или ). — самые доступные из всех микроволновок.

Такую модель можно легко купить примерно за 2 тыс. рублей ( ), а вот продаётся и за 1,5 тысячи. Эта небольшая печка (ширина — 444 мм, высота — 235, глубина — 344 мм) объёмом 14 л — отличный вариант для тех, кто собирается использовать прибор просто для разогрева пищи или приготовления замороженных полуфабрикатов. «без претензий» акриловое покрытие внутренней камеры (также у них бывает покрытие из эмали), которое легко содержать в чистоте.

Система управления — механическая: поворотные переключатели. Мощность — 600 Вт, её можно регулировать (есть 5 рабочих режимов). Также предусмотрена возможность размораживать продукты, «авторазмораживание»: нужно лишь указать вид продукта (мясо, рыба, овощи или птица) и его вес.

Мощность, необходимую для процесса и время разморозки печка определит сама. Вот, собственно и всё, что можно сказать об этой модели. Ах да, ещё одно: она бывает серебристого и белого цветов. Вот теперь точно всё. Впрочем, за полторы тысячи рублей — большего ждать и ненужно.

Нормальная простая модель, как говорится «без претензий». Микроволны и гриль Переходим к следующей ступеньке «развития» микроволновых печей. Больше кулинарных задач можно решать с помощью печек с грилем. Что такое гриль, наверняка, всем известно. Освежим в памяти: гриль — это способ приготовления пищи с помощью нагревательного элемента. Продукт при этом приобретает красивую поджаристую корочку. В современных микроволновых печах гриль может быть двух типов: тэновый и кварцевый.

И тот и другой конструктивно довольно просты. В большинстве моделей микроволновых печей гриль размещается в верхней части продуктовой камеры. Но есть и такие печки, в которых его положение можно менять: поднимать, опускать или размещать у задней стенки. Это удобно, поскольку продукты, которые нужно поджарить могут быть разной формы и размеров. Отличный пример такой печки — модель серии «Super grille». Её мощность в режиме микроволн — 800 Вт, а в режиме гриля — 1200 Вт.

Внутренний объём — 23 л. У печки есть автоматические программы приготовления пищи, разогрева и разморозки. Управление электронное, сенсорное, есть дисплей. Предусмотрена блокировка «от детей». Рабочая камера покрыта биокерамической эмалью. Это покрытие прочное и гладкое (легко чистится), его сложно царапать, на нем почти не остается нагара.

Кроме того в продуктах, приготовленных в такой печи сохраняется значительно больше витаминов С и F. Стоит отметить и дизайн этой модели. Он, что называется, «строг, но справедлив»: классические формы, глянцевый чёрный цвет, понятный интерфейс. В Samsung называют это «серия De Luxe». Спорить смысла нет: за 5 тыс. рублей — вполне себе «De Luxe». Аппетитная курочка с хрустящей корочкой может получится только в микроволновой печке с грилем Кварцевый гриль — это туго свитая проволока из жаростойкого сплава никеля и хрома, расположенная в трубке из кварцевого стекла.

Такой гриль крепится неподвижно в верхней части печи, прямо над рабочей камерой. Он не занимает рабочего пространства печки, кроме того, считается более экономичным, быстрее нагревается, и его проще чистить. Модели с кварцевым грилем весьма распространены.

Из тех, что появились в магазинах не так давно, можно отметить . Полезный объём печки — 27 л. Диаметр поворотного стола — 340 мм. Внутренне покрытие рабочей камеры — из нержавеющей стали. Оно очень прочное, красивое, выдерживает любые температуры, но ухаживать за ним сложнее.

Жир с «нержавейки» удаляется с трудом, при этом нельзя пользоваться абразивными губками или порошками, так как они оставляют царапины. Мощность прибора в режиме «микроволны» — 1100 Вт, при работе гриля — 1300 Вт. Естественно, возможна обработка пищи и в комбинированном режиме «микроволны + гриль».

У этой модели инверторное управление мощностью микроволн. Это позволяет лучше сохранить текстуру продуктов, их питательные свойства, влагу. Принцип прост: инвертор плавно уменьшает или увеличивает выходную мощность магнетрона. проникает в пищу непрерывно, «мягко». В обычных же печах источник микроволн периодически выключается, а затем снова включается — работает «рывками». В этой печке предусмотрено популярных русских блюд, а также автоматический (сенсорный) разогрев.

Последний работает с помощью специального инфракрасного сенсора нагрева. Это позволяет разогревать, к примеру, чай до той степени, которая нужна пользователю: можно самостоятельно установит нужную температуру. Есть авторазмораживание. — с грилем по жизни! Управление у электронное, сенсорное. Его ещё называют «тактовым». Осуществляется оно с помощью утапливаемых поворотных переключателей.

Есть дисплей, на котором отражаются все выполняемые владельцем манипуляции с режимами работы прибора, вводимые установки. Купить в магазинах страны можно за 5 — 6 тыс. рублей.

Разумеется, кроме этой печки существует множество других моделей с кварцевым грилем, выпускаемых различными производителями. Микроволны + гриль + конвекция + пар Многофункциональные приборы: высшая каста среди микроволновых печей. Впрочем, лишь в техническом плане.

Как уже было сказано выше — не стоит покупать такую печь, если дома вы, к примеру, лишь разогреваете продукты. Разве что из тщеславия: на зависть соседям и друзьям. Но, согласитесь, это сомнительная причина. Ну а если вы повар с большой буквы, любите «поколдовать» на кухне — такой агрегат как раз то, что вам нужно. .

Реклама

, , ,

  1. Оставить комментарий

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: